Щепа вишневая 0.5 кг
В наличии
Щепа вишневая 0,5 кг
Вишневая щепа фасованная предназначена для применения в коптильнях для копчения. Особенность вишневой щепы - это запах, неповторимый насыщенный фруктовый аромат.
Характеристики:
- Влажность: 5-15%.
- Фасовка: пакеты по 0,5 кг.
- Фракция: 8-12 мм.
Древесина вишни обладает ярким вкусом, свойственным для многих фруктовых деревьев.
Вишня делает продукты сладковатыми, дает небольшую терпкость и аппетитный красноватый оттенок. Поэтому этот вид щепы обычно используют с продуктами нейтрального вкуса: птица, сыры, овощи. А вот использовать эту щепу с рыбой не рекомендуется - вкус может получиться странным.
Фруктовые породы придают мясным продуктам неповторимый изысканный вкус, особенно если смешать вишневую щепу с можжевельником и добавить к базовой щепе.
Страна-производитель
Беларусь
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Нашли дешевле? Снизим цену!
