Главная / Щепа для копчения / Щепа абрикосовая 0.5 кг

Щепа абрикосовая 0.5 кг

В наличии
2.40 р.
Количество:
Купить в один клик
Нашли дешевле? Снизим цену!
Рейтинг:
(0 голосов)
Тип: щепа
Вид дерева: абрикос
Фракция: 8-12 мм
Упаковка: 0.5 кг
Артикул: нет
Производитель
Страна-производитель
Беларусь
Поделиться

Щепа абрикосовая 0.5 кг

Абрикосовая щепа фасованная предназначена для применения в коптильнях для копчения.

 

щепа в мангале (1) щепа в мангале (2)

 

Характеристики: 

  • Влажность: до 12%.
  • Фасовка: пакеты по 0,5 кг.
  • Фракция: 8-12 мм.

Содержащиеся в щепе эфирные масла дают душистый дым без копоти, приготовление идет быстрее, а самой щепы затрачивается меньше. Аромат от нее у продуктов бесподобный, очень насыщенный и приятный. Коптить на абрикосовой щепе можно безо всяких добавок.

 

щепа-абрикосовая-1 щепа-абрикосовая-2

 

Щепа из абрикоса отлично подойдет для таких продуктов как курица, говядина, утятина, козлятина, баранина, свинина и овощи. Даже достаточно жесткое мясо диких птиц (гусей, уток, куропаток и т.д.) становится мягким и сочным, приобретая особый аромат и слегка сладковатый вкус. 

 

fullsize  копчёная птица

 

Копчение оказывает консервирующее и бактериальное действие на продукты, поэтому они могут храниться долгое время, в них не остаётся бактерий, которые могут нанести вред организму. Щепа имеет одинаковый размер, за счёт чего происходит равномерное сжигание и образование дыма.

 

Meat_products_Ham_Sausage_540606_2560x1706

Страна-производитель
Беларусь
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.