Базилик Рози

Базилик  с фиолетовой окраской листьев и стеблей. Компактное, вертикально растущее растение с крепкими стеблями. Интенсивность и однородность окраски растений сохраняется при горшечном выращивании в зимний период. Отличается быстрым ростом и насыщенным ароматом.

 Свежие листья базилика добавляют в салаты для придания им аромата. Сухие листья используют как пряность. Сбор листьев для сушки рекомендуется проводить в период массового цветения растений, т.к. в данный период происходит наибольшее накопление в листьях эфирного  масла, которое и обуславливает аромат и вкус базилика. 

 Базилик хорошо растет на солнечных участках с достаточным содержанием влаги. Оптимальная температура 25-30°С. В условиях Беларуси желательно выращивать через рассаду. Посев 1-2-я декада  мая. Высадка рассады – июнь. Урожай – 3-я декада июля – 3-я декада сентября. Глубина посева 0,5-1 см.